先日、家内が西荻窪にあるパン屋さんに行ってきました。
かわいいふくろうの看板が目印とのこと。
こちらのトレ-ドマ-クのふくろうが食パンにもかわいく焼かれております。
この焼き印、、、なかなかいい仕事をしておりますね～。
さて、この店名『えんツコ』さんの由来はと訊ねたところ、
その昔は乳幼児を入れておくためのもので、保護者が仕事をしている間にそこに子供を入れておいたり家の中での作業の際などは、えんつこの下に木の棒を入れて片手で揺り籠のように揺らしながら仕事もしていた。
素材は木製の竹かごのようなものだそうです。
「そこからとったのですよ」と、なにやら思い出を振り返る仕草をしながらお話しされたそうです。
三共社本社営業部 八木