家の近所にある「喜八洲総本舗」、大阪では知らない人がいない位有名な和菓子屋ですが特に有名なのが「みたらしダンゴ」です。
通常のダンゴと違いここのは俵型をしています。
あまり気にした事がなかったのですが理由を調べてみると炙った時に焦げ目が付きやすく、より多くのタレが絡むようにと考えられたとの事。
しかもここは注文を受けてからダンゴを炙るので、表面の香ばしい焦げ目に自家製の甘いタレが絡む様が目の前で見れるのでかなりテンションがあがります！
他にも酒饅頭やきんつばなども人気がありいつ見ても行列が出来てますが、並ぶ価値ありなので大阪にお越しの時には是非、お勧めです。
三共社大阪店 潮