皆様、お正月はどのように過ごされたでしょうか？
我が家は今年、長男が高校受験なので近所の神社に合格祈願と
新年の挨拶廻りだけでした。
この時期お年賀を何にするか迷うところでもあり
楽しみでもありますが、
今年は地元の和菓子を用意しました。
ぜび みなさまにも紹介させていただきます。
『 微笑庵 』(ﾐｼｮｳｱﾝ）さん
地元の中学を卒業した1こ上の先輩がやっていて
小さなお店ですが、いつもお客さんが絶えない店です。
去年 中学校創立30周年記念の卒業生代表スピーチも
お願いしました。
数年前、ニュージーランドに日本の文化を伝える為に
和菓子作りについて実演、講習に招待されたそうです。
FMぐんまにも生放送でインタビューを受けていましたし、
高崎市長婦人もたびたび通っているそうです。
一番のお勧めは『 ちごもち 』
薄い皮の甘さと大きないちごの酸味が絶妙！！
群馬県産の大粒苺（やよいひめ）を包んだ苺大福です。
しかし、一般的な苺大福ではなく・・・スイーツでもなく・・・
これは、『 ちごもち 』です。
地元では、有名で売り切れの時もしばしば
他に『 撰菓 ぽてと 』
『 かしわ餅 』
など紹介しきれませんが、
味の良さと先輩の人柄の良さが繁盛に繋がっていると思います。
この場からではありますが
(先輩 いつもごちそう様で~す）
三共社高崎店 清水