越後屈指の名峰守門岳を抱き、自然豊かで人情と伝統を今に残すまち、栃尾にひさしぶりに行って来ました。
雪国ならではの雁木通りが有り、名水の湧き出るとどの森、道院高原、自然を満喫するには、良い場所でした。
新潟県長岡市栃尾の特産は、栃尾名物ジャンボ油揚げ（あぶらげ）とよばれ、大きさはもちろん、味も日本一との事で、栃尾地域には約15軒のあぶらげ屋があるとの事です。
新潟の居酒屋では、そのまま焼いたり、中に味噌や、納豆をはさんで、焼いて出してくれます。
もうひとつの特産は、昔、子供の玩具や祖父母から孫への節句の祝い品の用いられた手がかりてまり、その伝統と技術を今に受け継ぐ栃尾てまりとの事です。
また、栃尾は越後の名将上杉謙信公が青年期を過ごした地で市民の憩いの場秋葉公園には上杉謙信公像が有ります。
オートキャンプ場も有るので近くに来られた時には寄ってみたら如何でしょうか。
三共社高崎店 櫻井