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あぶり餅

京都市北区の今宮神社のすぐ近くにある

「かざりや」

のあぶり餅も食べに行って来ました。

 

あぶり餅とは・・

 

お餅を親指ぐらいの大きさにちぎり、

きな粉をまぶしてそれを細く切った二又の竹串にさし、

備長炭であぶります。

 

焼き上がったお餅に

京都の白みそをつけて出来上がりです。

 

一本一本全て手作りです。

 

 

あぶり餅は初めて食べましたが、

素朴な味でどこか懐かしい感じがしました。

 

白みそは少し甘めですが、

ついついもう一本と手が進み

一皿に15本入っていますがあっという間に完食しました。

 

 

参道には二軒のあぶり餅のお店が向かい合っています。

 

「かざりや」は江戸時代の創業で

400年を迎えます。

 

向かいにある「一和」は

なんと創業1000年で平安中期の創業です。

 

平安中期、

一条天皇の子が疫病を患った時に

厄除けの願いを込めてあぶり餅を供えたのが

はじまりと言われています。

 

これより、今宮神社へ参拝した際は、

無病息災を祈り、あぶり餅を食べるのが風習となりました。

 

それは今でも続いています。

 

お近くにお越しの際はぜひ一度お立ち寄り下さい。

 

 

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